薰小姐美食旅遊點滴

2013/08/07〈三〉

今年薰爸的生日全家大小一樣被薰下令一定要排到假，大家一樣要一起為薰爸慶祝生日

而今年大家東喬西喬的喬不到個好時間〈薰家人工作性質都不同，真的不是太好喬〉所以薰只好放出消息說“不管了，所有人就是排8/7薰爸生日當天，不得有異議”

很好很好‧經過大家一番努力總算是喬好了就在薰爸生日當天要來去“甲苯”囉

而訂餐廳這件薰哥哥們都覺得是“小事”的事，當然又是落在薰身上啊，不過還好薰平常也愛吃慣了，所以很快也收尋到一家評價還不錯的店

“廣德海鮮餐廳”之前就有格友分享這家餐廳的招牌“白鯧米粉”很厲害薰就一直放在口袋名單內，想說哪天在來去吃吧〈哪天哪天是哪天，哪天哪天根本忘記有那天〉然後就在前一陣子“食尚玩家”又來採訪，薰才忽然想起這家一直沒有前往ㄟ所以就跟Vita商量後決定來去看看吧

為了訂菜薰和Vita可是跑了兩趟，第一晚先去拿菜單看菜色〈順便偷看一下客人在吃啥〉第二晚決定菜色後直奔餐廳訂餐和訂位〈當然還有囉嗦的換菜色啦〉

所以這篇就先讓大家看看當天我們在“廣德海鮮餐廳”的菜色吧

位在中壢中美路上的廣德海鮮餐廳

店家門口貼了許多電視台來報導的海報囉

店內一樓的用餐環境，乾淨大且明亮

薰想說家裡孩子多，怕打擾到其他客人就訂了包廂囉

第一道就來“招牌白鯧米粉湯”看起來就頗厲害的

裡面有白鯧魚、蛋酥、米粉、蔥花、芹菜，除了白鯧魚外，店員會無限來加湯加米粉喔，而且還貼心的放了罐胡椒粉在旁邊，讓重口味的朋友自己加喔

廣德悶鴨，這道聽說也是招牌必點菜色

這鴨燉了八小時，輕輕一夾就骨肉分離了，鴨肚子內還包著許多的蓮子喔，鴨肉確實是不錯但因為精華都燉入湯內了，所以湯有些油膩

醋溜中卷，旁邊還附上解膩黃瓜和特調沾醬，中卷有新鮮不錯吃，但是這份量感覺不該是桌菜的份量ㄟ，真的有點少ㄋㄟ

涼拌荷包蛋，嗯這道菜也是鄉民和食尚玩家大推的菜，薰覺得也還不錯但是依然是分量的問題〈真的還沒挾完一圈就沒了，蛋應該是不貴的物料ㄟ〉不過薰偷偷說〈七彩雲南的涼拌荷包蛋是薰心中的第一名〉

這道龍蝦三明治就是薰唯一換的菜色〈原本桌菜內配的是和風沙拉〉但薰家人都不太愛沙拉，所以薰想說換道招牌菜色吧，但是沒想到這道是當天的地雷啊〈三明治內包有洋蔥、黃瓜、肉鬆、美乃滋〉薰真的、好像、彷彿沒有吃到龍蝦，重點是三明治是酸的，不是壞掉那種酸喔，很明顯是店家調味過酸，而且三明治上桌不是熱的，吐司也炸的過硬，唉！一整個就事整份都不對味啦，所以這道只有１０個但竟然沒吃完阿〈換這道菜色還要另外加價２００元喔〉

清蒸豆酥龍鱈魚，這道就很棒，魚肉很Ｑ彈份量又很足夠〈稍稍平復剛剛那激動的心〉

蒜泥蒸草蝦，一樣是味道很棒但是份量有點好笑的菜色

脆皮豬腳麵線，照薰家的慣例過生日就是要吃豬腳，原本桌菜內配的是客家滷豬腳，薰請店家換了同價位的脆皮豬腳，而麵線是要另加５０元喔，但是吃到這裡大家都飽了，所以只有薰爸意思意思吃點麵線囉

這道也是招牌〈桌菜內配的菜色幾乎都是招牌〉台塑牛排，這道深受薰爸喜愛，旁邊附上海鹽和黑胡椒醬，肉質鮮嫩多汁，但是薰不是很喜歡全熟的牛肉囉

最後一道一上來薰就笑了，因為當初菜單上開的是“櫻花蝦高麗菜”不過有在煮菜的人看照片就知道了，上面那是貨真價實的蝦米啊，根本不是櫻花蝦阿，重點是連蝦米都少的可憐ㄚ

最後上了水果，這西瓜還頗甜的喔

這就是薰爸生日當天“廣德海鮮餐廳”的菜色囉

這樣一桌菜是５０００元，加上用和風沙拉換龍蝦三明治加２００元，再加上豬腳另外加點麵線５０元，再加上當天兩罐飲料１４０元，當天的餐費是５３９０元

以店家的菜色、名氣、口味來說，這樣的價錢薰覺得不貴

只是薰覺得店家內“招牌菜色”真的很厲害〈如白鯧米粉、廣德悶鴨、台塑牛排、豆酥龍鱈〉

但是其餘菜色真的有些份量會令人有點傻眼〈如醋溜中卷、涼拌荷包蛋、蒜泥蒸蝦〉薰家人很少吃合菜會覺得份量不足的ㄋㄟ，上面提到這些菜色真的是桌子還沒轉一全回來就被挾光的喔

不過雖說如此，因為米粉湯那道可以一值無限續米粉和加湯，所以大家還是有吃飽啦重點是打包米粉湯店家還是會再加湯，並且裝一小包米粉給客人外帶喔這點薰就覺得有貼心啦

基本上“廣德海鮮餐廳”薰和家人都覺得還算中上的餐廳，但是下次薰可能就不會點合菜，薰可能會直接單點些比較厲害的菜色囉

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2013薰爸生日〈D2蛋糕&人物篇〉