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2013/04/11〈四〉


前幾天,薰又衝了第二次的“第一鼎麻辣鍋”


因為上次敗卷來吃之後,難得有家麻辣鍋店被薰爸讚賞不已所以回家後又立刻請秘書Vita立即在敗個幾張卷,想說等小孩們都讀整天的快樂星期四,薰家大人們全員出動來去大吃ㄧ頓〈帶小孩去每次都會生氣,因為都一直在瘋狂吃泡麵和喝汽水


所以大家就約好星期四全員出動吧


這次的陣仗就是薰爸、大哥大嫂加妞妞、二哥二嫂、薰和Vita《 共七大一小囉


 


第一鼎麻辣鍋


健康蔬食區,而最下層那些丸餃類也被搬來這囉



海鮮與手工漿區



鮮蚵、白蝦、干貝、右下那張上層是牛肚、牛筋、肥腸,下層則是些魚片和螃蟹



鳥蛋、蛤蠣、雞腸、魚皮、鮑魚片、白色那沒吃到忘記是啥了



上層籃子不是丟垃圾用的,那是雞蛋籃,下面是科學麵囉



上次來的時候丸子類和餃類都放在這,現在有些餃類都被搬走了,所以顯的這冰箱好空虛喔



白飯魯肉和醬料碗盤區



咖啡茶飲果汁汽水和冰淇淋還有冰棒都一起來吧



甜點水果蛋糕都在這,甜點和蛋糕薰都沒吃,但他們家的水果品質真的都很棒



這次來服務生並沒有幫我們點肉類,所以肉類我們都自己來這等現切囉



這次有多了三道熟食〈炒飯、五味扇貝、炒茄子,豆皮與油條則被搬到熟食區的旁邊了



一樣點了鴛鴦鍋,並且都叫了大辣〈雖然我們只有七大一小,但店家給我們兩張圓桌所以開兩鍋



Vita的螃蟹將軍和麻辣三寶〈牛肚牛筋和肥腸,旁邊雞腸也是Vita最愛的〉



薰則隨意拿了些火鍋料〈他們家的蛋餃很值得一試喔,好吃蛋香又足



這次來手工漿變成三種,但薰覺得還是海鮮漿勝出



薰一定要說,這個哈密瓜真是嚇死人的甜,超級超級甜的啦,小聲點說薰大概吃了5片吧



當然最後還是要用冰淇淋來當作END的



第二次來和第一次來到“第一鼎麻辣鍋”薰覺得沒有什麼太大的不同


服務一樣很棒環境一樣很乾淨食材一樣很新鮮重點是還多了三道熱食雖然不是說多了什麼太精采的菜色,但是想到店家每次都有再做調整,感覺就很棒喔


但是薰一定要提一下下


當天薰在夾料的時候就發現牛肚那櫃冰箱有怪怪的味道但是薰也不知道是啥東西壞掉後來薰大哥去夾牛筋時,他覺得好像有酸掉的味道就問薰說剛剛夾的有嗎?但是湯還沒送上來,薰也還沒吃所以也不知道


後來薰將牛筋拿來聞真的是壞掉酸掉的味道ㄟ所以薰趕緊跟旁邊的弟弟說,弟弟立刻將整盤端走說馬上換新的,後來就端上整盤新的來


於是我們又去夾了新的牛筋〈沒辦法薰爸真的超愛牛筋的但是一樣還是有酸酸的味道,最後薰想說算了,再請服務生去換應該也是一樣了,所以薰只告知服務生說『這個真的壞掉了,你幫我們收走吧


服務生就將我們拿的都收走,並且連連道歉,但是薰覺得他們當下應該立即跟經理反應〈因為經理一直在現場帶位〉


但是服務生並沒有告知經理因為那盤後來端上的牛筋還是依然擺在冰櫃裡讓客人取用薰不知道其他人是真的吃不出來、還是想說算了不要吃就好,亦或著其實也有人反映


後來結帳時是一位漂亮親切的收銀小姐,薰有再跟她提了這件事他很緊張的不斷道歉,並且馬上聯絡經理出來處裡〈所以後來我們才知道原來那位就是經理〉


經理一出來,結帳的小姐立刻跟他說薰提的事,然後經理可能也很急著處理,所以完全沒有跟我們說任何話,立刻衝到場內去問『今天的牛筋是不是有問題』因為很大聲所以我們都有聽到


薰覺得做餐飲的食材壞掉是不能避免的啦,但是薰只是覺得如果我們連續反應兩次,店家應該要立即下架,免得其他客人再吃到〈但是可能服務生沒告知經理或主管啦


而我覺得經理也有點急啦,因為我們已經再結帳並且反應,經理也沒跟我們說任何抱歉或是等等立刻下架的事,而是一個轉身立刻進到場內詢問薰真的還每傻眼的,不過至少薰覺得他也有心要處理啦,所以才會馬上進去問,只是結完帳後我們就離開了,所以我們並不知道後來那天牛筋到底還有沒有繼續供應


我們只知道那天薰爸很鬱卒因為他連一塊牛筋都沒吃到啊


這家店薰還是會再訪的,因為說真的還不錯吃,只是在處理食材方面可能真的要在多加留意囉


連結第一次的文章


2013/03/14第一鼎麻辣鍋

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