2012/06/05〈二〉
薰又參加了口碑卷的抽獎活動，這是薰抽到的第5張口碑卷囉
這次這張卷是位於楊梅的“賀也燒肉火鍋”薰看到這張卷就想起自己大約有一年的時間沒有吃燒肉了吧
〈雖然還是一直瘋狂的吃火鍋
〉所以薰就決定了要標這張卷囉，想不到還真的讓薰得到了ㄋㄟ
於是薰選了星期二沒課硬拉著最近忙到不行的Vita陪薰去吃，原本跟店家預約了5點30的時間，但是也因為有事一拖結果遲到了10分鐘
〈真是不好意思，因為薰人生中約好時間遲到的次數應該不會超過3次吧〉
星期二的晚餐時段薰和Vita大約是5點40進場卻是第一組客人，但是薰和Vita以子都還沒坐熱就一直陸陸續續進了幾組客人，感覺上生意還算OK喔
感謝愛評再次給薰機會
是雙人的免費卷喔很大方吧
很明顯的招牌，高速公路下楊梅交流道一會兒就到了
很寬敞的店家停車場也很大喔
營業時間和價目表
來店用餐上臉書打卡還有小禮物可以領喔
一入座就上好的炭火爐
店家Menu
店家Menu
先選湯底 
店家MenuA餐的餐點
店家Menu這次招待的就是較貴的B餐
店家Menu還有敎客人如何調配醬料
店家Menu平日還可加點壽司手捲和炸物
店家會先上基本盤不夠的就自己劃單加點吧
自助火鍋料區
海鮮區的海鮮薰覺得應該也是火鍋用的，因為燒烤的海鮮點單上都有可以點
熱食區，有三道熱食和炒麵炒飯
冷盤區，燻豬肉片和皮蛋
冷盤區，炸豆腐
冷盤區，涼拌花枝
蒸籠區，燒賣
蒸籠區，菇菇湯
蒸籠區，蛤蠣絲瓜湯
白飯和魯肉
麵食區
爆米花
冰淇淋
冰沙和咖啡機
鋁泊包和瓶裝飲料區
剉冰機和配料區
甜點蛋糕區
水果區，Vita說鳳梨和西瓜都很甜
薰最喜歡這個設計了，在食物區附近有個小小的洗手台，不必為了洗個手都要再跑到洗手間去
醬料區，有兩大格醬料大約有10來種
桌上的兩罐調味料但是薰覺得附上海鹽會比較好，因為這種食用鹽真的直接灑在食物上會過鹹
薰點的牛奶+麻辣鍋〈牛奶鍋味道不錯，但麻辣鍋就一般般了〉
先點了兩個手捲，一個鮪魚一個魚卵，下面的苜蓿芽還挺新鮮好吃的
基本盤豬肉拼盤+肥滋滋刷網用的豬油一塊
左〈法式小羔羊〉右〈單骨牛小排〉牛小排還不錯但小羔羊烤完有點乾澀
左〈美生菜〉右〈特選豬嘴肉〉美生菜清洗的很乾淨重點很爽脆不會爛爛的
左〈味增軟絲〉右〈QQ軟絲〉其實吃起來只感覺切花不一樣，但味道都相同ㄋㄟ
左〈特選大白蝦〉右〈奶油鳳螺〉鳳螺Vita說還不錯，但是薰覺得那白蝦沒有到大白蝦的Size
左〈陸地飛駝〉右〈泰雅鹹豬肉〉是的沒有錯薰也在想鹹豬肉是右邊這盤嗎？但他真的是鹹豬肉喔
左〈頂級松阪豬〉右〈香辣肥腸〉薰大推這兩道，松阪豬考完入口後竟有意想不到的脆度
薰推肥腸的原因是“清理的很乾淨”吃起來並不會有多餘的油脂和惱人的豬腥味
賀野麻糬，這個真的很好吃ㄛ，吃完重口味的烤物後換個乾淨的烤網，來上一份賀野烤麻糬真是助消化ㄚ
白胖胖又帶點微焦的麻糬沾上煉乳後再裹一層花生粉就是最佳甜品啦
最近一直很忙，又不得不陪薰來吃飯的Vita〈是不是是不是他又瘦了吼〉
吃飽後來一罐薰最愛的花茶就是好滿足〈現在很多地方沒有賣這款花茶了ㄝ
〉
晚上點燈的賀野又有不 樣的感覺
好啦，最後薰要來說說昨天用完餐後對此店家的感想囉
一進門老闆娘就很親切的招呼〈對每組客人都如此〉然後在用餐中間老闆娘也會不時詢問用餐狀況和對食材的滿意度，感覺的出老闆娘很有心想要將燒烤火鍋店經營的更好
再來是服務生，每一個都感覺很客氣且親切有禮，重點是收桌數度之快，就是薰昨晚用餐將近兩小時的時間內沒有在桌上看到一個空盤超過3分鐘的，服務生巡的很勤快，來收盤子也十分有禮，薰覺的感覺上是有訓練過的
最後換好新網子烤麻糬時，薰貪心的將一整份5片的麻糬都直接放上烤網後來被一個服務生發現了，他馬上來幫薰將麻糬夾起來，然後請薰等等他馬上過來幫忙烤，邊烤邊敎我們如何才能烤出好吃的麻糬，後來聊了一下聊到如果客人不是很會烤他們也願意幫忙代烤〈客人量容許的狀況下〉所以下次有想去吃的人如果真的不會考可以詢問一下喔
以上得了3大獎後薰也想說說可以加油的部份
店內服務生還滿多個的，重點薰要在強調一次每位都十分親切有禮只是薰只遇到一位〈幫薰烤麻糬那位〉上菜後會告知客人這是什麼食材，該如何烤才能烤出美味其他的服務生大多是上了菜說了菜名就離開了，有一兩位甚至是直接上菜後說了聲謝謝就走了，連上的是什麼我們真的都不太清楚
〈因為很多肉都挺像的
〉
所以薰覺的既然店家在服務上都做的很好，是不是應該再稍微貼心一點點，請服務生在上菜後至少要告知客人我們手裡拿到的是什麼，薰想這樣店家給客人的感覺上又會更不同了
好啦，最後的最後還是老話一句感謝“愛評”與合作店家“賀野燒肉火鍋”給薰這次參加活動的機會
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