2012/05/24〈四〉


薰又參加了試吃活動,因為這次的試吃品兩樣都是薰很愛的食物啊“阿美韓國泡菜+阿美涼拌海帶芽”所以薰馬上填了報名單立刻火速拿到了試吃品


這次店家很貼心的讓參加的人自己填了宅配日期和時段,所以薰看了一下日期還來得及〈薰05/26要去香港〉所以薰填了試吃活動的第一天05/24,而宅配先生也很準時的在早上10點就將試吃品送到囉


薰今天比較有空閒所以今天就將試吃品拿來嚐嚐味道,真的是很令薰滿和薰家人滿意啊所以薰想說立即po上文章跟大家分享囉〈最重要的是薰已經開始想要訂購了啦,看看有沒有人想要一起買囉〉


宅配先生準時送達的試吃品



兩包試吃品的真面目



阿美韓國泡菜,薰覺得爽脆好吃,不會像有些買回來時大白菜都泡的爛爛的,重點是不會過酸,真心推薦好吃



阿美涼拌海帶芽,這個也好好吃,薰不太愛吃海帶芽的人都覺得好吃了,很清爽不膩口,沒有過重的海帶鹹味,反倒是酸酸甜甜的很開胃喔



倒出來一包的份量還滿多的喔,真的很好吃,這到一上桌薰家小孩立刻秒殺〈還問說明天還可以再買這個嗎〉



泡菜真的很爽脆可口,不會太酸薰真的很怕吃的過酸的泡菜,但是小小建議稍稍再辣點會更好



因為薰家人很有個性,覺得應該是涼拌菜就不應該加熱吃,所以舉凡泡菜鍋、泡菜炒牛肉、豬肉都不愛,但是“假掰薰”總是很愛挑戰薰家人的極限,所以這次就不把泡菜加熱,薰直接做了泡菜豬肉捲可以了吧〈豬肉是熱的泡菜可是冷的喔


先買了里肌肉醃製備用〈薰不愛薄薄的肉片〉然後煎至兩面焦黃



將煎好的香噴噴肉片盛起待用



男女主角終於見面了



將煎好的里肌肉先生放至盤內



在肉片上放入泡菜小姐



最後將他們兩位緊密結合再一起就完成了〈請略過薰一手做菜一手拍照沒有多餘的收將盤子擦拭乾淨



份量真的滿多的喔,薰做了10捲泡菜豬肉捲還有剩半盤的泡菜ㄛ



薰覺得“阿美韓國泡菜”真的很值得推薦給大家像現在越來越樂的天氣,有時候真的不知道要做什麼菜,或是做了也沒有胃口吃,所以夏天冰箱裡準備些這樣的涼拌開胃小菜,真的是既方便又美味


店家很貼心的在收到試吃品後寄了封Mail來裡面有些貼心小建議


如果喜歡脆一些的口感,可以馬上直接食用,配飯配粥都很適合。


如果想要製作泡菜鍋、泡菜炒豬五花,建議可以擺放數天等待發酵,讓泡菜的酸度更明顯再作料理。


也很用心的附上一些店家資訊



我們網站上有使用泡菜的韓國料理食譜


http://www.amei-kimchi.com/?tag=%E9%A3%9F%E8%AD%9C



我們的泡菜製作流程請參考


http://www.amei-kimchi.com/?p=151


所以無論是不會做菜想看食譜或是想知道泡菜的來源和作法都可以直接點進去看,是不是方便又貼心呢


最後薰要附上店家的資訊囉


阿美韓國泡菜官方網站 http://www.amei-kimchi.com/
阿美韓國泡菜粉絲團 https://www.facebook.com/amei.kimchi


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