2011/11/24〈四〉
前幾天看了別人的食記和Vita在臉書上“中壢人好吃美食到相報”也看到同一篇文章，所以想說找一天約薰爸衝去吃吃看吧
這家店市中壢“健康主義”的分店，但是價位比較便宜，重點是不收服務費喔
而薰會想帶薰爸去吃的原因是因為店家很多的食材都主打“健康養生”例如他們的蝦蝦是“金車無毒蝦”他們還有水果玉米、南庄野菜、肉類也都是品質比較好的“有機健康肉肉”喔
這家在環中東路和新中北路的路口〈以前是北海一番涮涮鍋啦〉
店內座位，不好意思薰爸入鏡啦
店內另一邊的座位〈全店大約可容納5-60人左右吧〉
店內有放置金車無毒蝦的介紹DM
醬料區
醬料疊和裝滷肉飯的碗
滷肉和麻辣鴨血〈鴨血的味道還不錯〉
很多種類的茶包，旁邊還有可以塞飽肚子的白飯
左邊是咖啡機，右邊雀巢那台是美祿和奶茶與熱開水
其它種類的飲料，可爾必思有原味和蜜桃口味的
汽水飲料機
冰淇淋有四種口味
除了冰淇淋還有冰棒
包裝飲料和小點心，中間那排是水果，最下面是麵食類
火鍋食材自助區
有機的水果玉米，看起來很白但是很甜很甜
金車無毒蝦，薰一看到就感覺怎麼會凍成這樣都不可口了，但是吃起來卻是鮮甜到不行，薰這天吃了好多蝦喔
南庄野菜，薰真的不敢吃這個囉，但薰爸說這個很健康他吃了兩籃
這裡是一人一鍋的，一個人也可以吃鴛鴦鍋喔〈但是當天店家人員說假日就只有提供單鍋喔〉
這是薰拿的食材那個玉米真的超讚的，其他的料也真的都很新鮮ㄋㄟ
肉類一次只能點兩盤但是可以無限點〈這樣也可以維持肉類的新鮮〉這是有機香草豬肉
這是頂級雪花牛，這個微涮一下就可以吃了，好吃ㄛ
紐西蘭小羔羊，這羊肉也很多汁ㄋㄟ，但是不知道為啥有小骨頭ㄝ
這個是薰當天最喜歡的一盤“有機香草培根豬”真的好好吃感覺根本不像是冷凍過的肉品
店家還會提供限定食材這天的是“國宴魚”店家說就是多利魚啦
但是薰說真的，這個魚有一個味道，所以薰就只吃了一小口囉
薰覺得這家真的是一間很值得推的店家喔
先說說食材部分，食材種類可能和一般的麻辣鍋店都差不多，但是重點是食材都很新鮮且都處裡的很乾淨，又加上很多有機的食材，所以在食材部分薰覺得真的很棒
再來是服務的部份，店家當天有一個外場服務的男生〈薰覺得他應該是店長或是老闆或是主管之類的〉因為只有他穿的不一樣，他的服務真的很好，再用餐期間一直不斷來詢問需要加點肉類嗎？吃的還習慣嗎？還會來介紹店內什麼東西很直得一試，也跟我們介紹當天的野菜有什麼種類、有什麼功效之類的，重點是那天店內用餐的客人還不少，他就這樣一桌桌去介紹，且他每次說完後都會加上一句“盡量吃ㄛ”薰覺得光這一句就讓人覺得很願意再訪了
所以這家真的是近期內薰比較推的一家好店囉
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