薰小姐美食旅遊點滴

2012/02/19〈日〉

薰和Vita導遊的港澳四日遊第二天要啟程囉

薰和Vita導遊二天的行程是到澳門，是的沒錯薰和Vita導遊要到澳門當“賭鬼”啦所以一樣先放上行程，再來一篇篇看薰和Vita導遊第二天到底去了哪吃了啥吧

澳門漁人碼頭→澳門大三巴牌坊&手信街→香港新翠華小廚→翠華茶餐廳

對對對，第二天的行程就是只有四篇文章啦，因為薰總不能拿著相機進到賭場裡拍照吧薰可不想還沒贏到錢就被殺掉了所以第二天有很長時間在賭場的我們就沒有太多的照片和文章囉

所以這一篇就是“新翠華小廚篇”

薰和Vita從澳門要回到香港繼續到吃大喝囉我們搭的是澳門PM4：00開的船回到香港大約是PM5：00然後再辦些出入進手續等等真的踏上香港的土地已經大約是5點15分了，所以Vita導遊就說直接去吃晚餐吧

而第二天的晚餐是Vita導遊從第一次來香港就一直說要吃的一家煲仔飯“新翠華小廚”但是因為開店的時間是晚上5點30，所以前三次因為住在九龍和行程的關係一直都沒有到這家店來用餐而這次住在港島，加上從澳門回來也沒有排太多行程，Vita就說直接從上環坐“叮叮車”到北角吃飯吧

這家“新翠華小廚”的煲仔飯真的好吃跟之前去廟街吃的興記煲仔飯差很大，這家的料很多也很美味，一整個吃起來就是感覺很不同，但是但是好吃的店家總是有一個缺點的，就是要等要等要等啦

我們大約5點45分到，前面約3組客人，有一桌還點了很多道熱炒，所以從我們點好到上“飯”大約等了40分鐘吧不過一般點煲仔飯就要比較久因為他們真的是用炭火慢慢煲的所以很餓的人千萬要記得先點些別的菜先墊墊肚子ㄚ

現在新翠華小廚搬到北角一個市場的二樓

白板上面有些熱炒的菜色，而煲仔飯就是這樣用炭火慢慢”煲”出來的

新翠華小廚的MENU

新翠華小廚的MENU

一入座店家就會先上個鐵盆和一壺熱茶，這茶是要先洗碗筷杯子的，洗好後這壺茶就可以直接喝了

等了很久很久終於上飯啦

店家阿姨先幫忙打開煲仔飯的蓋子淋上專用的醬油，然後蓋上蓋子要你等個5分鐘再打開

時間到這就是我們點的“麻辣海鮮煲仔飯”好好味ㄚ真的夠麻夠辣夠新鮮HK58約台幣232元

什麼薰和Vita千里迢迢就為了吃ㄧ鍋煲仔飯當然不是啦，我們還有點了另一個“疆土羊肉煲仔飯”但是店家阿姨在點餐時可能沒聽到或是怎麼的只幫我們點了個麻辣海鮮的，所以當我們兩人吃完這一鍋還意猶未盡的坐在那等的同時

阿姨來問說『吃飽了嗎好不好吃ㄚ』

我們說『還沒ㄚ還有一個沒上ㄝ』

這時阿姨的臉瞬間變成她說『是嗎不就是點了一個嗎』然後又說『真的不好意思馬上幫你加點』

但是等了第一個飯等了40分鐘，又加上我們在等的同時店家已經完全客滿了，那這次要等多久ㄚ

薰馬上說『不用了請幫我們結帳吧』

這時看到阿姨三步併做兩步跑到廚房跟一個掌廚的先生交頭接耳了幾句後

那位先生跑來跟薰說『不好意思煲仔飯要等很久，但是炒菜很快，你隨便點個菜算我招待你們的好嗎』薰感覺的出店家十分有誠意，但是我們也不想白吃人家的

所以薰說『真的不用了謝謝你喔，我們跟朋友約好時間要在地鐵站見面了，所以沒關係請幫我們結帳吧』

其實在香港遇到這種事情薰真的覺得很驚訝因為到過香港旅遊的人大概都知道其實香港人在“服務態度”這一方面真的不是太友善〈有些店家不是全部啦〉所以薰壓根也沒想到這家店會這樣處裡這件事

所以薰覺得如果有再去香港的機會，這家店會是薰會再次光臨的一家店囉