今年的中秋節,很沒Fu因為一堆白癡給我推什麼“節能減炭”,呼籲大家不要烤肉,才能減炭,神經病喔,一年嘛等這一天要好好烤肉,不然乾脆叫大家不要呼吸,就不會排出二氧化碳啦然後颱風來攪局,害我真的不能烤肉嗚嗚嗚


 


但是今年中秋,有一件很不一樣的事,那就是我今年送人的禮盒,都是我自製的蛋黃酥喔!有沒有好厲害自己都覺得怎麼那麼棒啊


 


因為大概在6月底的時候啊,大嫂的同事,敎她們做蛋黃酥,然後大嫂問我要不要去學,但是剛好那時我跟Vita去台南玩囉,所以就沒去學,但大嫂有去啦,她還很怕自己學不會所以很認真的做了筆記!她回來後,我們就決定試做一次,如果成功,今年的中秋大家都吃的到“薰衣草蛋黃酥”囉!想不到我們第一次做就成功所以今年的中秋,真的就送大家我自製的蛋黃酥囉到目前為止還沒有人傳來“拉肚子”的災情,所以應該還不錯吧


材料



先烤蛋黃



外皮與內餡《兩種口味,烏梅和藍莓》



做的很辛苦,拍一下自己



將外皮桿成螺旋



完成,不錯吧



內餡在包入蛋黃《為了健康只包半個》



送入烤箱



成功〈沒有點芝麻的是藍莓〉



裝盒囉〈有點芝麻的是烏梅〉



那個盒子很有中秋的感覺吧



好啦,有沒有很棒啊,其實我自己才做了2盒,因為要上課的關係,所以其他5盒都是大嫂跟Vita在下班後幫我做的啦真的很謝謝她們囉,連盒子都是Vita幫我摺的,我對手工藝的東西,真的一點辦法也沒有好啦,雖然節過了,還是希望大家要快樂喔


 


對了!現在開始開放明年中秋團購蛋黃酥喔

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留言列表 (7)

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  • kelly小可
  • <p>阿!剛要回應你,卻只打了一個"看"字,就按到發表了!怕你誤會.</p>
    <p>我是要說:看你平常吃不吃辣?若是你吃辣那就OK.其實韓國料理就是醃製品:泡菜等</p>
    <p>像我去韓國時就吃來說,真的太好吃囉</p>
    [版主回覆09/20/2008 01:49:21]<p>我吃辣,而且吃很辣!<br></p>
    <p>但是我不愛吃醃製品啦<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/28.gif"/>但入進隨俗囉!</p>