2013/08/07〈三〉


今年薰爸的生日全家大小一樣被薰下令一定要排到假,大家一樣要一起為薰爸慶祝生日


而今年大家東喬西喬的喬不到個好時間〈薰家人工作性質都不同,真的不是太好喬所以薰只好放出消息說“不管了,所有人就是排8/7薰爸生日當天,不得有異議”


很好很好‧經過大家一番努力總算是喬好了就在薰爸生日當天要來去“甲苯”囉


而訂餐廳這件薰哥哥們都覺得是“小事”的事,當然又是落在薰身上啊,不過還好薰平常也愛吃慣了,所以很快也收尋到一家評價還不錯的店


“廣德海鮮餐廳”之前就有格友分享這家餐廳的招牌“白鯧米粉”很厲害薰就一直放在口袋名單內,想說哪天在來去吃吧〈哪天哪天是哪天,哪天哪天根本忘記有那天然後就在前一陣子“食尚玩家”又來採訪,薰才忽然想起這家一直沒有前往ㄟ所以就跟Vita商量後決定來去看看吧


為了訂菜薰和Vita可是跑了兩趟,第一晚先去拿菜單看菜色〈順便偷看一下客人在吃啥第二晚決定菜色後直奔餐廳訂餐和訂位〈當然還有囉嗦的換菜色啦


所以這篇就先讓大家看看當天我們在“廣德海鮮餐廳”的菜色吧


 


位在中壢中美路上的廣德海鮮餐廳


店家門口貼了許多電視台來報導的海報囉



店內一樓的用餐環境,乾淨大且明亮



薰想說家裡孩子多,怕打擾到其他客人就訂了包廂囉



第一道就來“招牌白鯧米粉湯”看起來就頗厲害的



裡面有白鯧魚、蛋酥、米粉、蔥花、芹菜,除了白鯧魚外,店員會無限來加湯加米粉喔,而且還貼心的放了罐胡椒粉在旁邊,讓重口味的朋友自己加喔



廣德悶鴨,這道聽說也是招牌必點菜色



這鴨燉了八小時,輕輕一夾就骨肉分離了,鴨肚子內還包著許多的蓮子喔,鴨肉確實是不錯但因為精華都燉入湯內了,所以湯有些油膩



醋溜中卷,旁邊還附上解膩黃瓜和特調沾醬,中卷有新鮮不錯吃,但是這份量感覺不該是桌菜的份量ㄟ,真的有點少ㄋㄟ



涼拌荷包蛋,嗯這道菜也是鄉民和食尚玩家大推的菜,薰覺得也還不錯但是依然是分量的問題〈真的還沒挾完一圈就沒了,蛋應該是不貴的物料ㄟ〉不過薰偷偷說〈七彩雲南的涼拌荷包蛋是薰心中的第一名〉



這道龍蝦三明治就是薰唯一換的菜色〈原本桌菜內配的是和風沙拉〉但薰家人都不太愛沙拉,所以薰想說換道招牌菜色吧,但是沒想到這道是當天的地雷啊〈三明治內包有洋蔥、黃瓜、肉鬆、美乃滋〉薰真的、好像、彷彿沒有吃到龍蝦,重點是三明治是酸的,不是壞掉那種酸喔,很明顯是店家調味過酸,而且三明治上桌不是熱的,吐司也炸的過硬,唉!一整個就事整份都不對味啦,所以這道只有10個但竟然沒吃完阿〈換這道菜色還要另外加價200元喔〉



清蒸豆酥龍鱈魚,這道就很棒,魚肉很Q彈份量又很足夠〈稍稍平復剛剛那激動的心



蒜泥蒸草蝦,一樣是味道很棒但是份量有點好笑的菜色



脆皮豬腳麵線,照薰家的慣例過生日就是要吃豬腳,原本桌菜內配的是客家滷豬腳,薰請店家換了同價位的脆皮豬腳,而麵線是要另加50元喔,但是吃到這裡大家都飽了,所以只有薰爸意思意思吃點麵線囉



這道也是招牌〈桌菜內配的菜色幾乎都是招牌〉台塑牛排,這道深受薰爸喜愛,旁邊附上海鹽和黑胡椒醬,肉質鮮嫩多汁,但是薰不是很喜歡全熟的牛肉囉



最後一道一上來薰就笑了,因為當初菜單上開的是“櫻花蝦高麗菜”不過有在煮菜的人看照片就知道了,上面那是貨真價實的蝦米啊,根本不是櫻花蝦阿,重點是連蝦米都少的可憐ㄚ



最後上了水果,這西瓜還頗甜的喔



這就是薰爸生日當天“廣德海鮮餐廳”的菜色囉


這樣一桌菜是5000元,加上用和風沙拉換龍蝦三明治加200元,再加上豬腳另外加點麵線50元,再加上當天兩罐飲料140元當天的餐費是5390元


以店家的菜色、名氣、口味來說,這樣的價錢薰覺得不貴


只是薰覺得店家內“招牌菜色”真的很厲害〈如白鯧米粉、廣德悶鴨、台塑牛排、豆酥龍鱈〉


但是其餘菜色真的有些份量會令人有點傻眼〈如醋溜中卷、涼拌荷包蛋、蒜泥蒸蝦〉薰家人很少吃合菜會覺得份量不足的ㄋㄟ,上面提到這些菜色真的是桌子還沒轉一全回來就被挾光的喔


不過雖說如此,因為米粉湯那道可以一值無限續米粉和加湯,所以大家還是有吃飽啦重點是打包米粉湯店家還是會再加湯,並且裝一小包米粉給客人外帶喔這點薰就覺得有貼心啦


基本上“廣德海鮮餐廳”薰和家人都覺得還算中上的餐廳,但是下次薰可能就不會點合菜,薰可能會直接單點些比較厲害的菜色囉


連結下一篇


2013薰爸生日〈D2蛋糕&人物篇〉

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