薰小姐美食旅遊點滴

2013/03/20〈三〉

好姐妹“小慧”和她的老公公“羅董”去年6月在中壢往內壢方向的“環中東路上”開了一家“壹鼎軒餡餅粥店”

薰和薰家人大概去吃了不下20次吧〈因為真的很好吃嘛〉所以平均一個月會去兩次吧，但是因為太熟，所以每每去吃都忘了要拍照，也因為太熟了所以常常去小慧就幫我門直接點好薰家人愛吃的菜色了，所以根本也來不及拍照

直到小慧小姐說“親愛的薰你整天都在Po美食，怎麼沒想過要PO我家的美味餐點ㄚ”對啊！對啊！真的是一語驚醒夢中人我最好的姐妹自己開的店怎麼能不PO上跟大家分享呢所以今天立馬約了薰阿姨和薰表姐還有司機Vita立馬衝過去大吃大喝加拍照分享介紹囉

這篇想寫的是店裡的用餐環境囉

又是招牌，因為真的很怕大家找不到嘛

超級豐盛的小菜櫃，下方是自助的餐具區〈每天都有好多新鮮現做的小菜供應著〉

自助醬料區〈請大家酌量使用不要浪費ㄛ〉之前還有一位ㄚ婆，外帶了一碗25元的小米粥，但是卻用袋子裝了半盆的砂糖，不要這樣嘛，人家做生意也是有本錢考量的ㄋㄟ

飲料冰箱

小米粥和酸辣湯的家〈這不是自助式的喔，〉真的曾經有人以為是自助取用的

每天現煮料多新鮮的酸辣湯

沒有任何調味，可依照個人喜好自行添加砂糖的小米粥

每日由大廚和師傅現做的小菜“丁香花生→涼拌大頭菜↓去骨鳳爪←涼拌豬肝”新鮮就是好吃

每日由大廚和師傅現做的小菜“自製泡菜→涼拌素肌↓涼拌海帶絲←涼拌干絲”新鮮就是好吃

大廚正再現包客人點的三鮮蒸餃

廚房內的環境乾淨整齊，是羅董一貫以來的堅持喔

當天用餐時店內客人真的太多，所以薰沒有拍到用餐區但是店內大約有10張桌左右〈兩人、四人大圓桌都有〉

其實大家如果有仔細看照片的話就會發現，店內的美一個角落真的都十分乾淨，還有小菜櫃、醬料台也是無時無刻都保持著整齊乾淨

薰覺得做吃的有兩件最重要的事“一是乾淨、二是服務”

而薰則覺得“壹鼎軒餡餅粥”這兩樣都做的非常棒〈不是因為是自己人開的才這樣說〉大家可以去試試看檢驗看看，如果真有環境不乾淨、服務態度差，歡迎隨時跟薰說，薰一定會立刻幫忙詢問到底是怎麼了？請店家好好處裡的

再做個工商服務，小菜玲瑯滿目，但是價位只有三種〈圓盤30、橢圓盤40、長方盤50〉所以一目了然，想吃多少拿多少，都是新鮮好吃的啦

連結一下勳昨天的用餐篇吧

超好吃壹鼎軒餡餅粥用餐篇