薰小姐美食旅遊點滴

唉唉唉！這是薰第一次用痞客邦發文ㄚ〈如果格式或照片的編排不太Ok，還請大家原諒薰這個痞客新手啊〉

碎念一下，雖然跟這篇文章的標題無關，但是還是很想抱怨一下雅虎部落格，怎麼可以就這樣擅自決定說關就關，害的我們根本不知道該如何是好？

原本真的打算放棄了分享美食與旅遊文章，回到平凡的生活，讓每次的旅遊文和美食文都在腦海裡變為記憶！

但是Vita還是想辦法將薰的文章搬到痞客邦〈不過不知為何薰的文章過來了，但照片一值過不來〉所以導致於今年的澎湖遊文章和香港遊記還一值被卡著

我是分隔線──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────

好啦好啦回歸正題吧！這篇是慶祝薰的御用司機兼經紀人生日的文章薰前幾天才看到“部落客鴨比媽”在推一家日式串燒居酒屋，想想Vita生日薰家人已經請了好幾攤了，所以薰就想說這次請Vita到居酒屋喝個兩杯吃點“鴨比媽”推薦的料裡，過個溫馨的生日就好，所以薰就打電話訂了“五鰣堂串燒居酒屋”囉

首圖來張“壽星”個人照吧〈他的重點應該是那個啤酒吧〉

 五鰣堂的位子其實不難找喔就在八德市建國路1196號〈機車可停門口，轎車有免費的停車位喔〉

店家Menu

店家Menu

店家Menu

店家Menu

Menu全圖，品項很多適合大家一起來，不怕會選不到東西吃

師傅料理吧檯

店家利用台啤的箱子做成桌椅，薰好喜歡這種感覺，帶點復古、帶點懷舊、帶著濃濃的台灣味

店家的擺設和裝飾也都很有居酒屋的Fu，薰好想偷騎那台小ㄅㄨㄅㄨ

這台彈珠台是免投錢就可以玩的喔，但是也沒有禮物或獎品啦〈薰小時候也用這個彈珠台贏過肉圓伯好幾顆肉圓ㄋㄟ〉

是不是拿瓶酒，隨便找個位子坐下來就好有Fu〈這裡真的好適合三五好友來這喝一點酒、吃些師傅創意料理、聊一下人生〉

菜沒來當然酒要先來，壽星說只要有酒，其他點什麼都交給薰囉

這是打卡招待的小菜“海帶絲、辣高麗菜、醃梅小黃瓜”很少吃到居酒屋連小品都那麼讚的，這三道都好吃，店家妹妹說小黃瓜是老闆媽媽自己醃的喔

薰說想吃生魚片，店家建議點兩人份綜合生魚片〈鮪魚、鮭魚、花枝、尼信各三片〉250元吃的出每款的鮮味，薰最愛的鮭魚油花雖然不多但是很鮮甜，花枝也是超甜的

烤筊白筍80元，這是Vita壽星喜歡的菜，店家加了點淡淡的醬油和骰了些胡椒，薰覺得筊白筍本身就很甜ㄟ

烤雞翅一份60元，這是鴨比媽有推的菜色重點是Vita本身超愛吃雞翅的，薰就將兩支都讓給他吃囉，Vita說“真的好好味啊”

看看壽星這囂掰樣一口啤酒、一口雞翅多開心啊

這透抽是壽星說想吃吃看的，透抽本身很Q彈鮮甜，只是在尾巴部份薰覺得烤的有點過硬，但Vita說就是要這樣才夠香酥，所以每個人對吃的感受很不同囉

這是兩人份的私房料理250元，薰當初就是被鴨比媽推薦的私房料理照片給燒到的，所以麻煩師傅直接幫薰上這道，但是師傅說每天的漁獲和每位客人想吃的不同，所以跟薰討論了一下，知道我們愛吃鮭魚，所以特別幫我們上了這道“視覺味覺”都好享受的一道私房料理

這道是炙燒鮭魚捲，最外層是鮭魚卵，再來是炙燒鮭魚捲白米飯，內層則是小黃瓜、蟹肉和龍蝦沙拉〈如果薰記得沒錯的話啦〉真的好美味喔，重點是料超多超豐富的

天殺的鮭魚親子竟然捲成玫瑰花，吼呦師傅啊，你這叫我們該如何下手啦，深怕一個不小心就破壞了整個美感了啦

真的真的好美喔，美到夾來吃會有罪惡感ㄋㄟ，好想把它當成藝術品啊

很開心又很平淡、很簡單卻很滿意的生日餐

最後老闆拿了他精心挑選的香菇給我們看，這樣三個大香菇一串60元，但是有網友說貴，說路邊串燒店也才30元，但是大家可能忽略了大小，30元的可能還不到第一個香菇那種Size，且香菇是要看大小看品質啦，不過每樣食材在每個人心中本來就有不同的價值，喜歡吃30元或是60元就見仁見智囉

真的很開心，Vita說他喜歡這樣的過生日氣氛“平淡的幸福感”“簡單的美味料理”“喝了不會醉的水果酒”

哈哈哈，薰訂位時就跟店家說可不可以幫忙準備個小驚喜，想不到點家很用心的幫我們準備了小蛋糕，在上完所有菜後店家服務人員都出來幫Vita唱生日歌

大家快看Vita那害羞的樣子“好好笑喔”

忘了開閃光，壽星許完願吹蠟燭囉〈他一定偷偷許願哪天可以夢想成真打薰巴掌吧〉

真的很貼心的店家準備的蛋糕〈這蛋糕也好ㄔㄟ，下次來問問哪家訂的〉

薰想這就是薰想要的，人生至此已不求大富大貴，但薰希望薰身邊的所有家人好友都能發自內心的天天快樂

感謝店家看在我們只有兩個人在過生日，貼心的幫我們唱生日歌，陪我們許願吹蠟燭〈真的揪甘心〉

這是店家用立可拍幫我們拍的！

最後要離開了這個童心未泯的人還是硬要玩一下彈珠檯〈薰打出了140分原以為很高了，想不到Vita在最後一顆珠珠打出了70分以150險勝啊〉

這就是Vita的慶生會囉！

感人的話說了又說，薰想Vita一定懂得！薰只希望Vita能夠每天都發自內心真的開心和快樂！

而我們兩人今年的目標就是學會“感恩知足和反省孝順”希望明年此時的我們可以講這些目標作的很好

再來薰就要說說薰對這家“五鰣堂串燒居酒屋”的想法囉

薰真的很喜歡這家帶有濃濃日本味和台式風格結合的居酒屋

薰從訂位開始就深深感受到店家的用心，薰請店家幫忙安排小驚喜時，店家不只是在留言版上確認，還撥了兩通電話來再和薰做進一步的確認，而且薰是當天下午才訂位，店家竟然因為原本想幫薰用的蛋糕架沒有再打電話來致歉〈天啊！是薰一值麻煩店家ㄋㄟ，店家真的很用心〉

再來是店家對於食材、料理的堅持，因為薰也是第一次去，加上又是看了“鴨比媽”的文章去的，所以薰說只要上“鴨比媽”推薦那道很厲害的私房料理其他都交給師父處裡就好！但是老闆卻一再的跟薰討論我們喜歡的食材，料理的手法等等，薰覺得店家很重視客人的需求，而不是隨意亂上些店家自以為很厲害的菜色！重點是老闆一值說我們只有兩人不要點太多，很怕我們吃不完啊！

最後老闆和師傅忙完了就坐下來跟我們話家常，不是只有我們有喔〈薰有看到店家妹妹在其他客人用完餐後，去逐桌薰問客人用餐的感受，而且不是制式化的帶過而已，還跟客人聊了一下生活、工作和附近美食呢〉

薰可以強列感受到老闆對食材挑選的堅持〈老闆會帶著員工在一點打烊後直接衝基隆魚市挑選魚貨〉也感受到師父對食材處裡的用心〈只要覺得不對、不好寧可捨棄不用也不願意端上桌給客人〉

所以對於這樣將客人當成朋友、將每道料理當成是要做給家人吃的心在做生意，薰想這家店要不紅也難！所以老闆、師傅、妹妹，希望妳們的用心可以讓更多的客人看的見，也更希望每位上門的顧客不是吃吃喝喝就離開，而是每位顧客都能感受到你們的“堅持、用心、熱情”更希望你們的生意可以漸入佳境囉！

薰很快很快會在帶朋友再訪的！希望可以吃到更多美味堅持與用心的料理！